დელტა დეკალაქტონი 98% CAS 705-86-2
მას აქვს ძლიერი და ხანგრძლივი კრემისებური არომატი. ის მნიშვნელოვანი ნედლეულია რძისა და ნაღების არომატის მოსამზადებლად და ასევე ფართოდ გამოიყენება ქოქოსის, მარწყვის, ატმის და სხვა სანელებლების მომზადებაში. ფართოდ გამოიყენება მარგარინში, ნაყინში, გამაგრილებელ სასმელებში, ტკბილეულში, ცომეულსა და სუნელებში და ბაზარზე მოთხოვნა დიდია.
ფიზიკური თვისებები
| ნივთი | სპეციფიკაცია |
| გარეგნობა (ფერი) | უფერო გამჭვირვალე სითხე |
| დუღილის წერტილი | 117-120 ℃ |
| აალების წერტილი | >230°F |
| ფარდობითი სიმჭიდროვე | 0.9640-0.9710 |
| რეფრაქციული ინდექსი | 1.4560-1.4459 |
| სიწმინდე | ≥98% |
| საპონიფიკაციო მნიშვნელობა (მგKOH/გ) | 323.0-333.0 |
აპლიკაციები
გამოიყენება საკვების არომატიზატორის, მაღალი ხარისხის საკვების არომატიზატორის, ყოველდღიური არომატიზატორის და სხვა ფუნქციური დანამატების სახით. ყოველდღიური ქიმიური არომატიზატორის სახით ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა სახის კრემის არომატში და აქვს კარგი ფიქსაციის ეფექტი ტიპურ საყოფაცხოვრებო პროდუქტებში; (მხოლოდ საკვების სპეციფიკაციები) საკვების არომატიზატორის სახით შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა ხილისთვის, მანგოსთვის, გარგარისთვის, კრემისებრი შოკოლადისთვის, რძის პროდუქტებისთვის, შეუძლია ჩაანაცვლოს კუმარინი.
შეფუთვა
25 კგ ან 200 კგ/ბარაბანი
შენახვა და დამუშავება
შეინახეთ მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში გრილ, მშრალ და ვენტილირებად ადგილას 1 წლის განმავლობაში.
