ბუნებრივი დიჰიდროკუმარინი CAS 119-84-6
დიჰიდროკუმარინს აქვს ტკბილი ბალახის არომატი, რომელსაც თან ახლავს ძირტკბილას, დარიჩინის და კარამელის მსგავსი ნოტები; მისი გამოყენება შესაძლებელია კუმარინის შემცვლელად (კუმარინი საკვებში შეზღუდულია), რომელიც ძირითადად გამოიყენება საკვები არომატების დასამზადებლად, როგორიცაა ლობიოს არომატი, ხილის არომატი, დარიჩინი და ა.შ. ეს არის სანელებლებისა და წვრილი ქიმიკატების მნიშვნელოვანი კლასი.
ფიზიკური თვისებები
| ნივთი | სპეციფიკაცია |
| გარეგნობა (ფერი) | უფეროდან ღია ყვითელამდე სითხე |
| სუნი | ტკბილი, ბალახოვანი, თხილის მსგავსი, თივა |
| დუღილის წერტილი | 272℃ |
| აალების წერტილი | 93℃ |
| სპეციფიკური სიმძიმე | 1.186-1.192 |
| რეფრაქციული ინდექსი | 1.555-1.559 |
| კუმარინის შემცველობა | NMT0.2% |
| სიწმინდე | ≥99% |
აპლიკაციები
მისი გამოყენება შესაძლებელია საკვები არომატის ფორმულაში ლობიოს, ხილის არომატის, ნაღების, ქოქოსის, კარამელის, დარიჩინის და სხვა არომატების მოსამზადებლად. IFRA კრძალავს დიჰიდროკუმარინის გამოყენებას ყოველდღიურ ქიმიურ არომატულ ფორმულირებებში კანზე მისი ალერგიული ეფექტის გამო. დიჰიდროკუმარინის 20%-იან ხსნარს აქვს გამაღიზიანებელი ეფექტი ადამიანის კანზე.
შეფუთვა
25 კგ/ბარაბანი
შენახვა და დამუშავება
შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას, სითბოსა და მზის სხივებისგან მოშორებით.
12 თვიანი შენახვის ვადა.
