ბუნებრივი დიჰიდროკუმარინი
დიჰიდროკუმარინს აქვს ბალახის ტკბილი არომატი, რომელსაც თან ახლავს ძირტკბილას, დარიჩინის, კარამელის მსგავსი ნოტები;ის შეიძლება გამოვიყენოთ კუმარინის შემცვლელად (კუმარინი შეზღუდულია საკვებში), რომელიც ძირითადად გამოიყენება საკვები არომატის მოსამზადებლად, როგორიცაა ლობიოს არომატი, ხილის არომატი, დარიჩინი და ა.შ. ეს არის სანელებლების და კარგი ქიმიკატების მნიშვნელოვანი კლასი.
ფიზიკური თვისებები
ელემენტი | სპეციფიკაცია |
გარეგნობა (ფერი) | უფერო სითხე ღია ყვითელიდან |
სუნი | ტკბილი, ბალახოვანი, თხილის მსგავსი, თივა |
Bolling წერტილი | 272℃ |
Ციმციმა | 93℃ |
სპეციფიკური სიმძიმე | 1.186-1.192 |
რეფრაქციული ინდექსი | 1.555-1.559 |
კუმარინის შემცველობა | NMT0.2% |
სიწმინდე | ≥99% |
აპლიკაციები
მისი გამოყენება შესაძლებელია საკვების არომატის ფორმულაში ლობიოს არომატის, ხილის არომატის, ნაღების, ქოქოსის, კარამელის, დარიჩინის და სხვა არომატების მოსამზადებლად.IFRA კრძალავს დიჰიდროკუმარინის გამოყენებას ყოველდღიურ ქიმიურ არომატულ ფორმულირებებში კანზე მისი ალერგიული ზემოქმედების გამო.დიჰიდროკუმარინის 20%-იან ხსნარს აქვს გამაღიზიანებელი ეფექტი ადამიანის კანზე.
შეფუთვა
25 კგ / ბარაბანი
შენახვა და დამუშავება
ინახება გრილ, მშრალ ადგილას, სითბოსგან და მზისგან დაცულ ადგილას.
შენახვის ვადა 12 თვე.