I. მრეწველობის მიმოხილვა
სუნამო ეხება სხვადასხვა სახის ბუნებრივ სანელებლებს და სინთეტიკურ სანელებლებს, როგორც ძირითად ნედლეულს, და სხვა დამხმარე მასალებთან ერთად გონივრული ფორმულისა და პროცესის მიხედვით რთული ნარევის გარკვეული არომატის მოსამზადებლად, ძირითადად გამოიყენება ყველა სახის არომატიზებულ პროდუქტში.არომატი არის ზოგადი ტერმინი არომატიზატორი ნივთიერებებისთვის, რომლებიც მოპოვებულია ან მიიღება ხელოვნური სინთეზური მეთოდებით და წარმოადგენს წვრილ ქიმიურ ნივთიერებებს.არომატი არის სპეციალური პროდუქტი, რომელიც მჭიდროდ არის დაკავშირებული ადამიანის სოციალურ ცხოვრებასთან, ცნობილია როგორც "ინდუსტრიული მონოსტრიუმის გლუტამატი", მისი პროდუქტები ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, ყოველდღიურ ქიმიურ მრეწველობაში, ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში, თამბაქოს ინდუსტრიაში, ტექსტილის მრეწველობაში, ტყავის მრეწველობაში და სხვა ინდუსტრიებში.
ბოლო წლების განმავლობაში, ბევრმა პოლიტიკამ წამოაყენა უფრო მაღალი მოთხოვნები გემოსა და სუნამოების ინდუსტრიის, უსაფრთხოების, გარემოს მართვისა და საკვების დივერსიფიკაციის მართვისთვის.უსაფრთხოების კუთხით, პოლიტიკა გვთავაზობს „კვების უვნებლობის მართვის თანამედროვე სისტემის მშენებლობის ხელშეწყობას“ და ენერგიულად განავითაროს ბუნებრივი არომატის ტექნოლოგია და დამუშავება;გარემოსდაცვითი მმართველობის კუთხით, პოლიტიკა ხაზს უსვამს „მწვანე დაბალი ნახშირბადის, ეკოლოგიური ცივილიზაციის“ მიღწევის აუცილებლობას და ხელი შეუწყოს არომატისა და სუნამოების ინდუსტრიის სტანდარტიზებულ და უსაფრთხო განვითარებას;სურსათის მრავალფეროვნების თვალსაზრისით, პოლიტიკა ხელს უწყობს კვების მრეწველობის ტრანსფორმაციას და განახლებას, რითაც ხელს უწყობს არომატებისა და სუნამოების ქვედა დინების ინდუსტრიის განვითარებას.არომატისა და სუნამოების ინდუსტრია, როგორც ქიმიური ნედლეულისა და ქიმიური პროდუქტების მწარმოებელი ინდუსტრია, მკაცრი პოლიტიკის გარემო აიძულებს მცირე საწარმოებს, რომლებსაც აქვთ სუსტი გარემოს მართვა, უფრო დიდ ზეწოლას განიცდიან, ხოლო გარკვეული მასშტაბის და გარემოს მართვის ნორმების მქონე საწარმოებს აქვთ განვითარების კარგი შესაძლებლობები.
გემოსა და არომატის ნედლეულში ძირითადად შედის პიტნა, ლიმონი, ვარდი, ლავანდა, ვეტივერი და სხვა სანელებლების მცენარეები და მუშკი, ამბრა და სხვა ცხოველები (სანელებლები).ცხადია, მისი სამრეწველო ჯაჭვის ზედა დინება მოიცავს სოფლის მეურნეობას, მეტყევეობას, მეცხოველეობას და ბევრ სხვა დარგს, რომელიც მოიცავს დარგვას, მეცხოველეობას, სოფლის მეურნეობის მეცნიერებასა და ტექნოლოგიას, მოსავლის აღებასა და გადამუშავებას და სხვა რესურსებზე დაფუძნებულ ძირითად რგოლებს.ვინაიდან არომატები და სუნამოები მნიშვნელოვანი დამხმარე ნივთიერებებია საკვებში, კანის მოვლის საშუალებებში, თამბაქოს, სასმელების, საკვების და სხვა ინდუსტრიებში, ეს ინდუსტრიები წარმოადგენენ არომატებისა და სუნამოების ინდუსტრიის ქვედა დინებას.ბოლო წლებში, ამ ქვედა დინების ინდუსტრიების განვითარებით, გაიზარდა მოთხოვნა არომატებზე და სუნამოებზე და უფრო მაღალი მოთხოვნები დაწესდა არომატებსა და სურნელოვან პროდუქტებზე.
2. განვითარების სტატუსი
მსოფლიოს ქვეყნების (განსაკუთრებით განვითარებული ქვეყნების) ეკონომიკური განვითარებასთან ერთად, მოხმარების დონის მუდმივი გაუმჯობესება, ადამიანების მოთხოვნები საკვებისა და ყოველდღიური მოხმარების ხარისხზე სულ უფრო და უფრო მაღლდება, მრეწველობის განვითარება და სამომხმარებლო საქონლის მოზიდვა დაჩქარდა. მსოფლიო სანელებლების ინდუსტრიის განვითარება.მსოფლიოში 6000-ზე მეტი სახეობის არომატული და სურნელოვანი პროდუქტია და ბაზრის ზომა გაიზარდა 24,1 მილიარდი დოლარიდან 2015 წელს 29,9 მილიარდ დოლარამდე 2023 წელს, რთული ზრდის ტემპით 3,13%.
არომატისა და სუნამოების ინდუსტრიის წარმოება და განვითარება, თავსებადია საკვების, სასმელების, ყოველდღიური ქიმიური და სხვა დამხმარე ინდუსტრიების განვითარებასთან, ქვედა დინებაში ინდუსტრიის სწრაფ ცვლილებებთან, რაც იწვევს არომატისა და სუნამოების ინდუსტრიის მუდმივ განვითარებას, პროდუქტის ხარისხი აგრძელებს გაუმჯობესებას. ჯიშები აგრძელებს ზრდას და გამომუშავება ყოველწლიურად იზრდება.2023 წელს, ჩინეთში არომატებისა და სუნამოების წარმოებამ მიაღწია 1,371 მილიონ ტონას, ზრდა 2,62%-ით, 2017 წელს გამოშვება გაიზარდა 123,000 ტონით, ხოლო ნაერთების ზრდის ტემპი ბოლო ხუთ წელიწადში 1,9%-ს მიუახლოვდა.მთლიანი ბაზრის სეგმენტის ზომით, გემოს სფეროს უფრო დიდი წილი ეკავა, 64,4%-ს, სანელებლებს კი 35,6%-ს.
ჩინეთის ეკონომიკის განვითარებით და ეროვნული ცხოვრების სტანდარტების გაუმჯობესებით, ასევე გემოს გლობალური ინდუსტრიის ტრანსნაციონალური გადაცემით, გემოს მოთხოვნა და მიწოდება ჩინეთში ორმხრივად იზრდება, ხოლო არომატის ინდუსტრია სწრაფად ვითარდება და ბაზრის მასშტაბები იზრდება. მუდმივად ფართოვდება.წლების სწრაფი განვითარების შემდეგ, შიდა არომატის ინდუსტრიამ ასევე თანდათან დაასრულა ტრანსფორმაცია მცირე სახელოსნოდან სამრეწველო წარმოებამდე, პროდუქტის იმიტირებიდან დამოუკიდებელ კვლევასა და განვითარებაზე, იმპორტირებული აღჭურვილობიდან პროფესიონალური აღჭურვილობის დამოუკიდებელ დიზაინზე და წარმოებაზე, სენსორული შეფასებიდან. მაღალი სიზუსტის ინსტრუმენტების ტესტირების გამოყენება, ტექნიკური პერსონალის შემოყვანიდან პროფესიონალი პერსონალის დამოუკიდებელ მომზადებამდე, ველური რესურსების შეგროვებიდან დაწყებული დანერგვამდე და გაშენებამდე და ბაზების შექმნამდე.შიდა არომატის წარმოების ინდუსტრია თანდათან გადაიზარდა უფრო სრულ ინდუსტრიულ სისტემაში.2023 წელს ჩინეთის გემოსა და სუნამოების ბაზრის მასშტაბმა მიაღწია 71,322 მილიარდ იუანს, საიდანაც არომატის ბაზრის წილი შეადგენდა 61%-ს, ხოლო სანელებლების 39%-ს.
3. კონკურენტული ლანდშაფტი
ამჟამად, ჩინეთის გემოსა და სუნამოების ინდუსტრიის განვითარების ტენდენცია საკმაოდ აშკარაა.ჩინეთი ასევე არის მსოფლიოში ყველაზე დიდი მწარმოებელი ბუნებრივი არომატებისა და სუნამოების.ზოგადად, ჩინეთის გემოსა და სუნამოების ინდუსტრია სწრაფად განვითარდა და მიაღწია დიდ პროგრესს, ასევე გაჩნდა მრავალი დამოუკიდებელი ინოვაციის წამყვანი საწარმო.ამჟამად ჩინეთის არომატისა და სუნამოების ინდუსტრიის მთავარი საწარმოებია Jiaxing Zhonghua Chemical Co., LTD., Huabao International Holdings Co., LTD., China Bolton Group Co., LTD., Aipu Fragrance Group Co., LTD.
ბოლო წლების განმავლობაში, Bolton Group ენერგიულად ახორციელებდა ინოვაციებზე ორიენტირებული განვითარების სტრატეგიას, გაზარდა ინვესტიციები მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების კვლევასა და განვითარებაში, განაგრძო არომატის ტექნოლოგიის, ბიოსინთეზის, ბუნებრივი მცენარეების მოპოვების და სხვა სამეცნიერო და ტექნოლოგიური მაღალმთიანეთის დაკავება, გამბედაობა განათავსოს. და დაგეგმეთ განვითარების რუკა, შექმენით საწარმოს ძირითადი კონკურენტუნარიანობა, გააფართოვეთ მომავალი ინდუსტრიები, როგორიცაა ბიოტექნოლოგია, ელექტრონული სიგარეტი, მედიცინა და ჯანდაცვა, და ჩაუყარა მყარი საფუძველი საუკუნოვანი საძირკვლის ჩამოყალიბებას.2023 წელს Bolton Group-ის მთლიანმა შემოსავალმა შეადგინა 2,352 მილიარდი იუანი, ზრდა 2,89%-ით.
4. განვითარების ტენდენცია
დიდი ხნის განმავლობაში, არომატებისა და სუნამოების მიწოდება და მოთხოვნა მონოპოლიზებულია დასავლეთ ევროპის, შეერთებული შტატების, იაპონიის და სხვა რეგიონების მიერ დიდი ხნის განმავლობაში.მაგრამ შეერთებულმა შტატებმა, გერმანიამ, საფრანგეთმა და გაერთიანებულმა სამეფომ, რომელთა შიდა ბაზრები უკვე მომწიფებულია, უნდა დაეყრდნონ განვითარებად ქვეყნებს თავიანთი საინვესტიციო პროგრამების გაფართოებისა და კონკურენტუნარიანობის შესანარჩუნებლად.გემოსა და სუნამოების გლობალურ ბაზარზე მესამე სამყაროს ქვეყნები და რეგიონები, როგორიცაა აზია, ოკეანია და სამხრეთ ამერიკა, გახდა მთავარი კონკურენტუნარიანი სფეროები საკვანძო საწარმოებისთვის.მოთხოვნა ყველაზე ძლიერია აზია-წყნარი ოკეანის რეგიონში, რომელიც ბევრად აღემატება მსოფლიოს საშუალო ზრდის ტემპს.
1, მსოფლიო მოთხოვნა გემოსა და სუნამოებზე გაგრძელდება.ბოლო წლების გლობალური არომატისა და სუნამოების ინდუსტრიის მდგომარეობიდან გამომდინარე, გლობალური მოთხოვნა გემოსა და სუნამოებზე იზრდება წელიწადში დაახლოებით 5%-ით.არომატისა და სუნამოების ინდუსტრიის ამჟამინდელი კარგი განვითარების ტენდენციის გათვალისწინებით, მიუხედავად იმისა, რომ უმეტეს განვითარებულ ქვეყნებში არომატული ინდუსტრიის განვითარება შედარებით ნელია, განვითარებადი ქვეყნების საბაზრო პოტენციალი კვლავ დიდია, საკვების გადამამუშავებელი და სამომხმარებლო პროდუქტების წარმოების ინდუსტრია აგრძელებს განვითარებას, მთლიანი ეროვნული პროდუქტისა და პირადი შემოსავლის დონე კვლავ იზრდება და საერთაშორისო ინვესტიციები აქტიურია, ეს ფაქტორები გაამდიდრებს მსოფლიო მოთხოვნას გემოსა და სუნამოებზე.
2. განვითარებად ქვეყნებს განვითარების ფართო პერსპექტივები აქვთ.დიდი ხნის განმავლობაში, არომატებისა და სუნამოების მიწოდება და მოთხოვნა მონოპოლიზებულია დასავლეთ ევროპის, შეერთებული შტატების, იაპონიის და სხვა რეგიონების მიერ დიდი ხნის განმავლობაში.თუმცა, შეერთებულ შტატებს, გერმანიას, საფრანგეთსა და გაერთიანებულ სამეფოს, რომელთა შიდა ბაზრები უკვე მომწიფებულია, უნდა დაეყრდნონ განვითარებად ქვეყნებში არსებულ დიდ ბაზრებს, რათა გააფართოვონ საინვესტიციო პროექტები და დარჩეს კონკურენტუნარიანი.გემოსა და სუნამოების გლობალურ ბაზარზე მესამე სამყაროს ქვეყნები და რეგიონები, როგორიცაა აზია, ოკეანია და სამხრეთ ამერიკა, გახდა მთავარი კონკურენტუნარიანი სფეროები საკვანძო საწარმოებისთვის.მოთხოვნა ყველაზე ძლიერია აზია-წყნარი ოკეანის რეგიონში.
3, გემოსა და სუნამოების საერთაშორისო საწარმოებმა გააფართოვონ თამბაქოს გემოსა და სუნამოს სფერო.გლობალური თამბაქოს ინდუსტრიის სწრაფი განვითარება, დიდი ბრენდების ჩამოყალიბება და თამბაქოს კატეგორიების შემდგომი გაუმჯობესება, ასევე იზრდება მოთხოვნა თამბაქოს მაღალი ხარისხის არომატებზე და არომატებზე.თამბაქოს გემოსა და სურნელების განვითარების სივრცე კიდევ უფრო იხსნება და გემოსა და სუნამოების საერთაშორისო საწარმოები მომავალშიც გააგრძელებენ თამბაქოს არომატისა და სუნამოს სფეროს გაფართოებას.
გამოქვეყნების დრო: ივნ-05-2024