არომატები და სუნამოები კოსმეტიკაში

არომატები შედგება ერთი ან მეტი ორგანული ნაერთისგან, რომელსაც აქვს სუნი, ამ ორგანულ მოლეკულებში არსებობს გარკვეული არომატული ჯგუფები. ისინი აერთიანებენ სხვადასხვა გზით მოლეკულის შიგნით, ასე რომ არომატებს აქვთ სხვადასხვა ტიპის სუნამო და არომატი.

ზოგადად, მოლეკულური წონა 26 -დან 300 -მდეა, ხსნადი წყალში, ეთანოლში ან სხვა ორგანულ გამხსნელებში. მოლეკულა უნდა შეიცავდეს ატომურ ჯგუფს, როგორიცაა 0h, -co -, -nh და -sh, რომელსაც არომატულ ჯგუფს ან არომატულ ჯგუფს უწოდებენ. ეს თმის მტევანი სუნი წარმოქმნის სხვადასხვა სტიმულს, რაც ხალხს საკმევლის განსხვავებულ გრძნობას აძლევს.

არომატების კლასიფიკაცია

წყაროს თანახმად, შეიძლება დაიყოს ბუნებრივ არომატებად და სინთეზურ არომატებად. ბუნებრივი არომატი შეიძლება დაიყოს ცხოველის ბუნებრივ არომატად და მცენარეული ბუნებრივი არომატით. სინთეზური სანელებლები შეიძლება დაიყოს იზოლირებულ არომატებად, ქიმიური სინთეზისა და შერწყმის არომატებად, სინთეზური არომატები იყოფა ნახევრად სინთეზურ არომატებად და სრულად სინთეზურ არომატებად.

ბუნებრივი არომატები

ბუნებრივი არომატები ეხება ორიგინალ და დაუმუშავებელ უშუალოდ გამოყენებულ ცხოველთა და მცენარეების სურნელოვან ნაწილებს; ან სუნამოები, რომლებიც ამოღებულია ან დახვეწილია ფიზიკური საშუალებებით, ორიგინალური კომპოზიციის შეცვლის გარეშე. ბუნებრივი არომატი მოიცავს ცხოველთა და მცენარეთა ბუნებრივ არომატებს ორ კატეგორიას.

ცხოველის ბუნებრივი არომატი

ცხოველების ბუნებრივი არომატების ჯიშები ნაკლებია, ძირითადად ცხოველების სეკრეციის ან ექსკრეციისთვის, არსებობს დაახლოებით ათეული სახის ცხოველების არომატი, რომელიც ხელმისაწვდომია გამოყენებისთვის, უფრო მეტი გამოყენებაა: მუსკი, ამბერგრისი, Civet საკმეველი, კასტორული ამ ოთხი ცხოველის არომატი.

მცენარეთა ბუნებრივი არომატი

მცენარეთა ბუნებრივი არომატი ბუნებრივი არომატის ძირითადი წყაროა, მცენარეთა არომატის ტიპები მდიდარია, ხოლო მკურნალობის მეთოდები მრავალფეროვანია. ხალხმა დაადგინა, რომ ბუნებაში 3600 -ზე მეტი სახის სურნელოვანი მცენარეა, როგორიცაა პიტნა, ლავანდა, პეონი, ჟასმინი, კბილი და ა.შ., მაგრამ ამჟამად მხოლოდ 400 სახის ეფექტური გამოყენებაა შესაძლებელი. მათი სტრუქტურის თანახმად, ისინი შეიძლება დაიყოს ტერპენოიდებად, ალიფატურ ჯგუფებად, არომატულ ჯგუფებად და აზოტისა და გოგირდის ნაერთებად.

სინთეზური არომატები

სინთეზური არომატი არის არომატული ნაერთი, რომელიც მომზადებულია ქიმიური სინთეზით, ბუნებრივი ნედლეულის ან ქიმიური ნედლეულის გამოყენებით. ამჟამად, ლიტერატურის მიხედვით, დაახლოებით 4000 ~ 5000 სახის სინთეზური არომატია, ხოლო დაახლოებით 700 სახეობაა გამოყენებული. მიმდინარე არომატის ფორმულაში, სინთეზური არომატები დაახლოებით 85%-ს შეადგენს.

სუნამო იზოლატორები

სუნამოების იზოლატები არის ერთი არომატის ნაერთები, რომლებიც ფიზიკურად ან ქიმიურად იზოლირებულია ბუნებრივი სუნამოებისგან. მათ აქვთ ერთი კომპოზიცია და მკაფიო მოლეკულური სტრუქტურა, მაგრამ აქვთ ერთი სუნი და უნდა იქნას გამოყენებული სხვა ბუნებრივი ან სინთეზური სუნამოებით.

ნახევრად სინთეზური არომატი

ნახევრად სინთეზური არომატი არის სახის არომატის პროდუქტი, რომელიც დამზადებულია ქიმიური რეაქციით, რომელიც სინთეზური არომატის მნიშვნელოვანი კომპონენტია. ამჟამად, ინდუსტრიალიზებულია 150-ზე მეტი სახის ნახევრად სინთეზური სუნამოს პროდუქტი.

სრულად სინთეზური არომატები

სრულად სინთეზური არომატები არის ქიმიური ნაერთი, რომელიც მიღებულია პეტროქიმიური ან ნახშირის ქიმიური პროდუქტების მრავალსაფეხურიანი ქიმიური სინთეზის რეაქციით, როგორც ძირითადი ნედლეული. ეს არის "ხელოვნური ნედლეული", რომელიც მომზადებულია დადგენილი სინთეზური მარშრუტის მიხედვით. მსოფლიოში 5000 -ზე მეტი სახის სინთეზური არომატი არსებობს და ჩინეთში ნებადართულია 1,400 -ზე მეტი სახის სინთეზური არომატი და 400 -ზე მეტი სახის ჩვეულებრივ გამოყენებული პროდუქტი.

არომატის შერწყმა

შერწყმა ეხება ხელოვნური რამდენიმე ან თუნდაც ათეულობით არომატის (ბუნებრივი, სინთეზური და იზოლირებული სანელებლების) ნაზავს გარკვეულ არომატს ან სუნამოს, რომელიც პირდაპირ შეიძლება გამოყენებულ იქნას პროდუქტის არომატისთვის, ასევე ცნობილია როგორც Essence.

არომატების ფუნქციის მიხედვით, იგი შეიძლება დაიყოს ხუთ ნაწილად: მთავარი სუნამოს აგენტი და სუნამოს აგენტი, მოდიფიკატორი, ფიქსირებული სუნამოს აგენტი და სუნამო. ის შეიძლება დაიყოს სამ ნაწილად: ხელმძღვანელის არომატი, სხეულის არომატი და ბაზის არომატი არომატის ცვალებადობისა და შეკავების დროის მიხედვით.

არომატის კლასიფიკაცია

პუჩერმა გამოაქვეყნა არომატის კლასიფიკაციის მეთოდი მათი არომატის ცვალებადობის მიხედვით. მან შეაფასა 330 ბუნებრივი და სინთეზური სუნამო და სხვა სუნამოები, მათი კლასიფიკაცია პირველადი, სხეულისა და პირველადი სუნამოებად დაყრდნობით, იმ დროიდან გამომდინარე, რომ ისინი დარჩნენ ქაღალდზე.

Poucher ანიჭებს კოეფიციენტს "1" მათთვის, ვისი არომატი დღეში ნაკლებ დროში იკარგება, "2" მათთვის, ვისი არომატი იკარგება ორ დღეში ნაკლებ დროში და ა.შ. მაქსიმუმ "100" - ზე, რის შემდეგაც იგი აღარ ფასდება. ის კლასიფიკაციას უწევს 1 -დან 14 -მდე, როგორც ხელმძღვანელის სუნამოები 15 -დან 60 -მდე, როგორც სხეულის სუნამოები და 62 -დან 100 -მდე, როგორც ბაზის სუნამოები ან ფიქსირებული სუნამოები.