ნატრიუმის ბენზოატი უსაფრთხოა კანისთვის?

ნატრიუმის ბენზოატი, როგორც კონსერვანტიფართოდ გამოიყენება კვების და ქიმიურ მრეწველობაში და ზოგჯერ გამოიყენება კოსმეტიკურ ან კანის მოვლის საშუალებებში. მაგრამ მავნებელია თუ არა კანთან პირდაპირი კონტაქტი? ქვემოთ, SpringChem-ი გაგიძღვებათ მოგზაურობაში, რათა აღმოაჩინოთ.

ნატრიუმიbენზოატიpშემაკავებელიpპრინციპი

ნატრიუმის ბენზოატიტუტე პირობებში კონსერვანტს კარგი დამთრგუნველი ეფექტი აქვს ბაქტერიებისა და სოკოების წინააღმდეგ და წარმოადგენს ერთ-ერთ ფართოდ გამოყენებულ კონსერვანტს მრავალ ინდუსტრიაში. კონსერვაციისთვის საუკეთესო pH არის 2.5-4.0. pH 3.5-ის შემთხვევაში, მას მნიშვნელოვანი დამთრგუნველი ეფექტი აქვს სხვადასხვა მიკროორგანიზმზე; pH 5.0-ის შემთხვევაში, ხსნარი სტერილიზაციისთვის არც თუ ისე ეფექტურია.

მისი წყალხსნარი ტუტეა და თუ მცირე რაოდენობით ნატრიუმის ბენზოატი ექვემდებარება კანის უფრო თვალსაჩინო დაზიანებას. თუმცა, მგრძნობიარე კანის მქონე ადამიანებისთვის, დიდი რაოდენობით მისმა ან მისი წყალხსნარის ზემოქმედებამ შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული წვის შეგრძნება ადგილობრივად კანზე და შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა ხარისხის ადგილობრივი კანის სიწითლე, ცხელება, ქავილი, გამონაყარი ან თუნდაც წყლულები და სხვა დაზიანებები, ხოლო მძიმე შემთხვევებში შეიძლება გამოიწვიოს კანის წვის შეგრძნება.

ნატრიუმის ბენზოატი ლიპოფილურია და ადვილად აღწევს უჯრედის მემბრანებში, ხელს უშლის უჯრედის მემბრანების გამტარიანობას, აფერხებს ამინომჟავების შეწოვას უჯრედის მემბრანების მიერ, აფერხებს უჯრედული რესპირატორული ფერმენტების აქტივობას, ხელს უშლის აცეტილ კოენზიმების კონდენსაციის რეაქციას და აფერხებს მიკროორგანიზმების აქტივობას, რითაც ემსახურება პროდუქტის შენახვის მიზანს. ხანგრძლივი ზემოქმედების ან დიდი რაოდენობით ამ ნივთიერების მიღების შემდეგ, მას ასევე შეუძლია დააზიანოს ადამიანის ნერვული სისტემა და ბავშვებში ჰიპერაქტიურობაც კი გამოიწვიოს.

ნატრიუმის ბენზოატი ასევე ციტოტოქსიკურია და შეიძლება გამოიწვიოს უჯრედის მემბრანის დისფუნქცია და უჯრედების გახეთქვა, რაც იწვევს უჯრედული ჰომეოსტაზის მექანიზმების დარღვევას და ხანგრძლივი ზემოქმედების შემთხვევაში შეიძლება კიბოც კი გამოიწვიოს.

ნატრიუმის ბენზოატის ეფექტი კანზე

კოსმეტიკაში დამატების მაქსიმალური დასაშვები რაოდენობაა 0.5% და წარმოადგენს კოსმეტიკური გამოყენებისთვის დაშვებულ კონსერვანტს ჩინეთში კოსმეტიკის უსაფრთხოებისა და ტექნიკური სპეციფიკაციების 2015 წლის გამოცემაში.

ნატრიუმის ბენზოატი გარკვეულ გავლენას ახდენს ადამიანის ორგანიზმზე, თუმცა კანის მოვლის საშუალებების, როგორიცაა ხელის კრემები, კოსმეტიკა, დამცავი კრემები და ა.შ., მხოლოდ კანზე გარეგანი გამოყენების გზით გამოყენება, როგორც წესი, არ მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე, ამიტომ ძალიან ნუ ინერვიულებთ. ასევე, რეკომენდებულია ყოველდღიურად ძალიან ბევრი კანის მოვლის საშუალების გამოყენებისგან თავის შეკავება, თუ გაქვთ ალერგიული კანის მდგომარეობა ან თუ გაქვთ კანის პრობლემები.

მიუხედავად იმისა, რომნატრიუმის ბენზოატი უსაფრთხოაკანთან შერევისას, C ვიტამინთან ერთად, მას შეუძლია წარმოქმნას ადამიანის კანცეროგენი, ბენზოლი. თუ იყენებთ C ვიტამინის შემცველ კანის მოვლის საშუალებებს, ეცადეთ, არ გადაფაროთ ისინი სხვა ნივთიერებებთან ერთად, რათა თავიდან აიცილოთ კანის დაზიანება.

ნატრიუმის ბენზოატის მოქმედებები და ეფექტები

ნატრიუმის ბენზოატი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას კონსერვანტად შინაგანი გამოყენების თხევად ფარმაცევტულ პროდუქტებში და ხელს უშლის გაფუჭებას, მჟავიანობას და ახანგრძლივებს შენახვის ვადას. როდესაც ის მცირე რაოდენობით ხვდება ორგანიზმში, ის მეტაბოლიზდება და არ აზიანებს ორგანიზმს. თუმცა, ნატრიუმის ბენზოატის დიდი რაოდენობით მიღებამ ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში შეიძლება დააზიანოს ღვიძლი და კიბოც კი გამოიწვიოს. ბევრი ადამიანი ზედმეტად ბევრს იღებს, რამაც შეიძლება პაციენტის ფორების მეშვეობით ღრმად შეაღწიოს სხეულის ყველა ქსოვილში, ამიტომ ხანგრძლივმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს კიბო და ეს ძალიან საშიშია. მის ტოქსიკურობასთან დაკავშირებული შეშფოთება ბოლო წლებში შეზღუდავს მის გამოყენებას და ზოგიერთმა ქვეყანამ, როგორიცაა იაპონია, შეწყვიტა ნატრიუმის ბენზოატის წარმოება და შეზღუდვები დააწესა მის გამოყენებაზე.